ατσάλινο φτυάρι και φτυάρι
-
μπορεί να μαχαιρώσει το καλύτερο εργαλείο αγρότη από το εργοστάσιο
1, παρατηρήστε πρώτα τη λεπίδα: τη λεπίδα προς το μάτι, έτσι ώστε η επιφάνεια του μαχαιριού και η οπτική γωνία να είναι ≈30°. Θα δείτε ένα τόξο στη λεπίδα — μια λευκή γραμμή λεπίδας, που δείχνει ότι το μαχαίρι έχει γίνει θαμπό .
2, προετοιμάστε το ασβεστόλιθο: Φροντίστε να ετοιμάσετε μια λεπτή πέτρα.Εάν η γραμμή της λεπίδας είναι παχιά, ετοιμάστε επίσης μια γρήγορη τραχιά πέτρα, που χρησιμοποιείται για να ακονίσετε γρήγορα το μαχαίρι.Εάν δεν έχετε σταθερό ξύστρα, μπορείτε να βρείτε ένα χοντρό πανί (τύπου πετσέτας) για να βάλετε κάτω από την πέτρα ακονίσματος.Ρίχνουμε λίγο νερό πάνω στην πέτρα.
