κατσαρόλες από χυτοσίδηρο
Οι χυτοσίδηροι ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ δεν μαζεύουν σόμπες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ηλεκτρικές σόμπες, σόμπες αερίου, ηλεκτρικές κεραμικές σόμπες, επαγωγικές σόμπες, σόμπες αλογόνου και ούτω καθεξής.
Ισχύει για μια ποικιλία τεχνικών μαγειρέματος, μπορεί να τηγανίσει, να τηγανίσει, να σιγοβράσει, να φουσκώσει, να ψηθεί, να σιγοβράσει, να ψήσει μια ποικιλία φαγητών.
Μπορεί να κλειδώσει την υγρασία και τη γεύση του φαγητού και οι υδρατμοί συμπυκνώνονται σε σταγονίδια και πέφτουν ομοιόμορφα στα συστατικά, έτσι ώστε κατά το μαγείρεμα να διατηρεί το φαγητό φρέσκο και πρωτότυπο.
Επειδή το σώμα της κατσαρόλας είναι σχετικά παχύ, κατά τη μεταφορά της θερμοκρασίας της φωτιάς, μπορεί επίσης να εκπέμψει γρήγορα θερμική ενέργεια, έτσι ώστε να διασφαλιστεί η σταθερή θερμοκρασία θέρμανσης του φαγητού στην κατσαρόλα.
Στο μαγείρεμα, η αντίδραση σιδήρου και οξέος, θα προκαλέσει επίσης στοιχείο σιδήρου, είναι ευεργετικό για την ανθρώπινη υγεία.
